یک صبح دل‌انگیز، یا شاید بعد از یک ورزش حسابی، هوس یک لیوان آبمیوه تازه و خنک می‌کنید. صدای دستگاه آبمیوه گیری که به راه می‌افتد و عطر میوه‌های تازه که در فضا می‌پیچد، خودش کلی انرژی‌بخش است! آبمیوه گیری، این دستیار کوچک و پرکار، به ما کمک میکند تا از تمام ویتامین‌ها و طعم خوش طبیعت استفاده کنیم. اما، امان از وقتی که کارمان تمام می‌شود و با کوهی از قطعات آبمیوه گیری کثیف و پر از تفاله میوه روبرو می‌شویم! خیلی از ما شاید در همین لحظه قید آبمیوه بعدی را بزنیم و دستگاه را گوشه‌ای رها کنیم. اما باور کنید، روش تمیز کردن آبمیوه گیری آن غولی نیست که در ذهنمان ساخته‌ایم! با چند ترفند ساده و کمی سرعت عمل، شستن آبمیوه گیری می‌تواند به کاری سریع و حتی شاید کمی سرگرم‌کننده تبدیل شود. این مقاله از مجله آفتاب آمده تا فوت و فن یک آبمیوه گیری همیشه تمیز و آماده به کار را یادتان بدهد و نشان دهد که چطور با کمی حوصله، میتوانید هم از آبمیوه سالم لذت ببرید و هم عمر دستگاهتان را طولانی‌تر کنید.
چرا تمیز کردن آبمیوه گیری برای هر کسی ضروری است؟
شاید پیش خودتان بگویید: حالا یکم تفاله میوه مانده باشد، مگر چه می‌شود؟ خب حقیقتش خیلی چیزها می‌شود! تمیز نگه داشتن دستگاه آبمیوه گیری فقط برای قشنگی و ظاهر وسیله نیست، بلکه مستقیماً با سلامت شما و کیفیت آبمیوه‌ای که می‌نوشید، در ارتباط است.
خداحافظی با باکتری‌ها و کپک‌ها
اولین و مهم‌ترین دلیل برای تمیز کردن فوری آبمیوه گیری، جلوگیری از رشد باکتری‌ها، قارچ‌ها و کپک‌هاست. تفاله‌های میوه و سبزیجات، به‌خصوص در محیط مرطوب داخل دستگاه، بهترین جا برای مهمانی این موجودات ریز و اغلب مضر هستند. جالب است بدانید، یک تحقیق نشان داده که آبمیوه گیری‌ها اگر به درستی تمیز نشوند، می‌توانند به یکی از آلوده‌ترین وسایل آشپزخانه تبدیل شوند! قطعاً دوست ندارید این مهمان‌های ناخوانده وارد آبمیوه تازه و گوارای شما شوند و خدای نکرده باعث مشکلات گوارشی یا بیماری شوند، به‌خصوص اگر برای کودکان دلبندتان آبمیوه تهیه می‌کنید.
طعم واقعی میوه‌ها
یک آبمیوه گیری تمیز تضمین میکند که شما طعم خالص و واقعی میوه‌ها و سبزیجاتی که استفاده می‌کنید را می‌چشید. اگر تفاله‌های آبمیوه قبلی، مثلاً کرفس یا زنجبیل، در دستگاه باقی مانده باشد، قطعاً طعم آب پرتقال امروزتان را تحت تأثیر قرار خواهد داد و آن لذت همیشگی را نخواهد داشت.
افزایش عمر مفید دستگاه
تمیز کردن منظم قطعات آبمیوه گیری، از جمله فیلتر آبمیوه گیری و تیغه‌ها، باعث می‌شود دستگاه شما روان‌تر کار کند و فشار کمتری به موتورش بیاید. رسوبات و تفاله‌های خشک شده می‌توانند به مرور زمان به قطعات آسیب زده و عمر مفید آبمیوه گیری شما را کم کنند. پس با صرف چند دقیقه برای نظافت، در واقع دارید از وسیله باارزشتان مراقبت می‌کنید.
بهترین زمان برای شستن آبمیوه گیری
اگر یک راز بزرگ برای تمیز کردن آسان آبمیوه گیری وجود داشته باشد، آن راز چیزی نیست جز: سرعت عمل! بله، درست شنیدید. بهترین زمان برای شستن آبمیوه گیری، دقیقاً بلافاصله بعد از تمام شدن کارتان با آن است. شاید در آن لحظه کمی خسته باشید یا کارهای دیگری داشته باشید، اما این چند دقیقه طلایی که همان موقع صرف می‌کنید، شما را از یک نبرد تمام‌عیار با تفاله‌های خشک شده و چسبناک در آینده نجات می‌دهد.
وقتی تفاله میوه و سبزیجات هنوز تازه و مرطوب است، مثل یک مهمان مودب، خیلی راحت و با یک آبکشی ساده از روی قطعات آبمیوه گیری جدا می‌شود. اما وای به روزی که اجازه دهید این تفاله‌ها خشک شوند! آن‌وقت دیگر به این راحتی‌ها دست از سر فیلتر آبمیوه گیری و گوشه و کنارهای دستگاه برنمی‌دارند و باید کلی زمان و انرژی صرف کنید تا آن‌ها را پاک کنید. تمیز کردن فوری همچنین از ایجاد رسوب در آبمیوه گیری و لک شدن قطعات جلوگیری میکند. حتی اگر در طول روز قصد دارید چند بار آبمیوه تهیه کنید، یک آبکشی سریع بین هر بار استفاده، کار نظافت نهایی را برایتان بسیار آسان‌تر خواهد کرد. به قول معروف، کار امروز را به فردا مسپار، به‌خصوص اگر پای تمیز کردن آبمیوه گیری در میان باشد!
روش اصولی تمیز کردن قطعات مختلف آبمیوه گیری
خب، حالا که قانع شدید تمیز کردن فوری آبمیوه گیری چقدر مهم است، بیایید با هم مراحل شستن اصولی آبمیوه گیری را یاد بگیریم. این روش برای بیشتر مدل‌های رایج آبمیوه گیری جواب می‌دهد، اما یادتان باشد که همیشه نگاه کردن به دفترچه راهنمای مخصوص دستگاه خودتان، بهترین کار است.
- اول ایمنی، بعد تمیزی: قبل از اینکه حتی به آبمیوه گیری نزدیک شوید، مطمئن شوید که دوشاخه آن از پریز برق کشیده شده است. این یک قانون کلی برای تمام وسایل برقی است، چه آبمیوه گیری باشد، چه مخلوط‌کن یا حتی بهترین برند اتو بخار و پرس که برای آراستگی لباس‌هایتان از آن استفاده می‌کنید.
- باز کردن قطعات: بیشتر آبمیوه گیری‌ها طوری طراحی شده‌اند که قطعات قابل شستشوی آن‌ها به راحتی از هم جدا شوند. این قطعات معمولاً شامل درپوش، مجرای ورودی میوه، اهرم فشاردهنده (پوشِر)، سبد فیلتر یا توری آبمیوه گیری که قلب تپنده دستگاه است، محفظه جمع‌آوری تفاله، و پارچ مخصوص آبمیوه می‌شود. با دقت و بدون فشار آوردن، تمام این قطعات را از هم باز کنید.
- خالی کردن محفظه تفاله: محفظه تفاله را کاملاً خالی کنید. می‌دانستید برخی از این تفاله‌ها می‌توانند کاربردهای جالبی داشته باشند؟ مثلاً تفاله هویج یا سیب برای تهیه کیک و کلوچه عالی است و تفاله سبزیجات هم می‌تواند به سوپ شما لعاب و طعم بدهد. پس شاید بد نباشد کمی خلاقیت به خرج دهید و از این دورریزها هم استفاده کنید!
- آبکشی سریع و اولیه قطعات: تمام قطعات جدا شده آبمیوه گیری را یکی‌یکی زیر شیر آب ولرم بگیرید. این کار باعث می‌شود باقی‌مانده آبمیوه و تفاله‌های نرم که هنوز نچسبیده‌اند، شسته شوند و کارتان برای مرحله بعد راحت‌تر شود.
- شستشو با آب گرم، مایع ظرفشویی و کمی حوصله: حالا نوبت به شستشوی اصلی می‌رسد. با استفاده از یک اسفنج نرم (سیم ظرفشویی ممنوع!) یا برسی که معمولاً همراه آبمیوه گیری هست، و چند قطره مایع ظرفشویی ملایم، تمام قطعات آبمیوه گیری را با دقت بشویید. بیشترین توجه را به فیلتر یا توری آبمیوه گیری معطوف کنید، چون تفاله‌ها عاشق منافذ ریز آن هستند! با حرکات آرام، تمام سطوح داخلی و خارجی را تمیز کنید.
- خشک کردن کامل: بعد از اینکه تمام قطعات را خوب آبکشی کردید تا هیچ کفی باقی نماند، آن‌ها را با یک حوله آشپزخانه نرم و بدون پرز خشک کنید، یا روی یک آبچکان تمیز قرار دهید تا در مجاورت هوا کاملاً خشک شوند. این کار از ایجاد لکههای آب روی قطعات جلوگیری میکند.
- نظافت بدنه اصلی: قسمت اصلی آبمیوه گیری که موتور داخل آن است، هرگز نباید خیس شود. برای تمیز کردن این بخش، یک پارچه نرم را فقط کمی مرطوب کنید و هرگونه لکه یا اثر پاشیدن آبمیوه را از روی آن پاک کنید. سپس با یک پارچه خشک دیگر، آن را کاملاً خشک کنید.
- سرهم کردن و نگهداری در جای مناسب: وقتی مطمئن شدید تمام قطعات آبمیوه گیری خشک شده‌اند، دستگاه را با دقت دوباره سرهم کنید و برای استفاده بعدی، در یک جای تمیز و خشک قرار دهید. یک آبمیوه گیری تمیز و آماده، همیشه برای تهیه یک نوشیدنی سالم منتظر شماست!
ترفندهایی با مواد طبیعی برای تمیز کردن آبمیوه گیری
گاهی اوقات، با وجود تمام تلاش‌ها، ممکن است لکههای رنگی میوه‌ها یا رسوبات سفیدرنگ آب روی قطعات آبمیوه گیری، به‌خصوص فیلتر آن، جا خوش کنند. اصلاً جای نگرانی نیست! با چند راه‌حل ساده و استفاده از مواد طبیعی برای تمیز کردن آبمیوه گیری، میتوانید از شر این مهمان‌های ناخوانده هم خلاص شوید.
خیس کردن در آب گرم
اگر تفاله‌ها خشک شده و به قطعات چسبیده‌اند، اولین قدم این است که آن قطعات را برای مدتی (حداقل ۱۵-۳۰ دقیقه) در آب گرم حاوی چند قطره مایع ظرفشویی ملایم خیس کنید. این کار باعث نرم شدن باقی‌مانده‌های سرسخت می‌شود.
تمیز کردن آبمیوه گیری با سرکه
سرکه سفید یک ماده فوق‌العاده برای از بین بردن رسوب آبمیوه گیری و ضدعفونی کردن قطعات است. میتوانید قطعات پلاستیکی و فلزی (به جز آلومینیوم) را در محلولی از آب گرم و سرکه سفید (به نسبت مساوی) برای حدود یک ساعت بخیسانید. بعد از آن، با یک برس نرم، رسوبات و لکهها را پاک کرده و خوب آبکشی کنید. می‌دانستید که سرکه به دلیل خاصیت اسیدی‌اش، می‌تواند تا ۹۰ درصد باکتری‌ها را از بین ببرد؟
جوش شیرین
جوش شیرین هم یک پاک‌کننده طبیعی و مؤثر دیگر است. مقداری جوش شیرین را با کمی آب مخلوط کنید تا خمیری شکل شود. این خمیر را روی لکهها و رسوبات بمالید و اجازه دهید ۱۵-۲۰ دقیقه بماند. سپس با یک برس یا اسفنج نرم، به آرامی بسابید و آبکشی کنید. ترکیب جوش شیرین و سرکه هم (که کف میکند) می‌تواند برای لکههای خیلی سخت، قدرت پاک‌کنندگی بیشتری ایجاد کند.
لیموترش برای درخشندگی و بوی خوش
آب لیموترش تازه هم به خاطر اسید سیتریک، به پاک کردن لکههای آبمیوه گیری و از بین بردن بوی نامطبوع میوه‌ها کمک میکند. میتوانید قطعات را با آب لیمو آغشته کرده یا در محلول آب و لیمو بخیسانید.
برس‌کاری دقیق فیلتر آبمیوه گیری
فیلتر یا توری آبمیوه گیری، حساس‌ترین و مهم‌ترین بخش برای تمیزکاری دقیق است. پس از خیساندن، با استفاده از برس مخصوص دستگاه یا یک مسواک تمیز و نرم، تمام منافذ آن را با دقت تمیز کنید تا هیچ تفاله‌ای باقی نماند.
نکته مهم: پس از استفاده از هرکدام از این مواد طبیعی برای تمیز کردن آبمیوه گیری، حتماً تمام قطعات را به طور کامل با آب تمیز آبکشی کنید تا هیچ اثری از آن‌ها باقی نماند و سپس کاملاً خشک کنید. مراقبت از وسایل آشپزخانه، چه آبمیوه گیری باشد و چه بهترین مدل ماشین لباسشویی پاکشوما ۷، ۸ و ۹ کیلویی، لذت استفاده از آن‌ها را دوچندان میکند.
اشتباهات رایج در شستن و نگهداری از آبمیوه گیری که عمر دستگاهتان را کم میکند
همه ما دوست داریم وسایل خانگی‌مان عمر طولانی داشته باشند و خوب کار کنند. برای نگهداری صحیح از آبمیوه گیری هم باید از برخی اشتباهات رایج پرهیز کنیم:
- شستن قطعات پلاستیکی با آب جوش: حرارت خیلی زیاد می‌تواند پلاستیک را تغییر شکل دهد. همیشه از آب ولرم یا گرم استفاده کنید.
- استفاده از سیم ظرفشویی یا مواد ساینده: این‌ها روی قطعات آبمیوه گیری خراش می‌اندازند و به فیلتر ظریف آن آسیب می‌زنند.
- خشک کردن با پارچه‌های زبر: فقط از حوله‌های نرم یا پارچه میکروفایبر استفاده کنید، یا اجازه دهید قطعات در هوا خشک شوند.
- گذاشتن همه قطعات در ماشین ظرفشویی: قبل از این کار، حتماً دفترچه راهنمای آبمیوه گیری خود را چک کنید. همه قطعات برای این کار مناسب نیستند.
- به تعویق انداختن تمیزکاری: این بزرگترین اشتباه است! تفاله‌های خشک شده سخت‌تر پاک می‌شوند و باعث رشد باکتری و بوی بد می‌شوند.
- استفاده از مواد شیمیایی قوی: سفیدکننده‌ها و حلال‌های قوی به پلاستیک آسیب می‌زنند و ممکن است وارد آبمیوه شما شوند. همیشه روش‌های ایمن و طبیعی را انتخاب کنید.
- فشار بیش از حد هنگام باز و بسته کردن: قطعات آبمیوه گیری با ملایمت از هم جدا و دوباره متصل می‌شوند. فشار زیاد ممکن است باعث شکستگی شود.
با دوری از این اشتباهات، آبمیوه گیری تمیزتر و سالم‌تری خواهید داشت. همانطور که مراقبت از یک اتو بخار و پرس خوب، لباس‌هایتان را همیشه مرتب نگه می‌دارد، مراقبت از آبمیوه گیری هم نوشیدنی‌های سالم‌تری برایتان به ارمغان می‌آورد.
کلام آخر
روش تمیز کردن آبمیوه گیری اصلاً کار پیچیده‌ای نیست! با کمی سرعت عمل بعد از هر بار استفاده و به کار بستن نکاتی که در این مقاله از مجله آفتاب با هم مرور کردیم، دستگاه آبمیوه گیری شما همیشه مثل روز اول تمیز و آماده خواهد بود تا برایتان نوشیدنی‌های گوارا و سرشار از ویتامین آماده کند. دیگر لازم نیست از فکر شستن قطعات آبمیوه گیری یا از بین بردن رسوبات احتمالی نگران باشید. با یک آبمیوه گیری تمیز، هم از طعم واقعی و سالم آبمیوه‌تان لذت می‌برید و هم عمر دستگاهتان را بیشتر می‌کنید. پس، با خیال راحت به سراغ میوه‌ها و سبزیجات محبوبتان بروید، یک آبمیوه خوشمزه بگیرید و نوش جان کنید! این کوچکترین قدمی است که میتوانید برای یک زندگی شاداب‌تر و پرانرژی‌تر بردارید.
سوالات متداول
آیا میتوانم قطعات پلاستیکی آبمیوه گیری را در ماشین ظرفشویی بشویم؟
بسیاری از قطعات پلاستیکی آبمیوه گیریهای مدرن برای شستشو در طبقه بالای ماشین ظرفشویی مناسب هستند، اما همیشه ابتدا دفترچه راهنمای دستگاه خود را بررسی کنید تا از این موضوع مطمئن شوید و از آسیب به قطعات جلوگیری کنید.
بهترین راه برای جلوگیری از ایجاد بوی نامطبوع در آبمیوه گیری چیست؟
تمیز کردن فوری دستگاه پس از هر بار استفاده و خشک کردن کامل تمام قطعات آبمیوه‌گیری، بهترین راه برای جلوگیری از ایجاد بوی بد و رشد باکتری‌ها است.
برای از بین بردن لکههای رنگی میوههایی مثل چغندر یا توتفرنگی از روی قطعات آبمیوه گیری چه کار کنم؟
میتوانید قطعات لکهدار را در محلولی از آب و مقدار کمی سرکه سفید یا آب لیموترش برای چند ساعت خیس کنید و سپس طبق معمول بشویید؛ این کار اغلب به کمرنگ شدن یا از بین رفتن لکهها کمک میکند.